דיז'סטיף אפריטיף

משקאות אפריטיף ומשקאות דיז'סטיף הם שני סוגים של משקאות אלכוהוליים מהם נהוג ליהנות לפני ואחרי הארוחות. משקאות אפריטיף מוגשים בדרך כלל לפני הארוחה כדי לעורר את התיאבון ולהכין את החך לארוחה הקרובה. הם לרוב קלים, מרעננים ובעלי אחוזי אלכוהול נמוכים, כמו ורמוט, קמפרי או ג'ין וטוניק. לעומת זאת, משקאות דג'סטיף מוגשים לאחר הארוחה כדי לסייע לעיכול ולהרגיע את הגוף. לעתים קרובות הם חזקים ומורכבים יותר בטעמם, כמו ברנדי, קוניאק ועוד. צריכת משקאות דיגסטיף ואפריטיף מהווה מסורת ארוכת שנים בתרבויות רבות והטעמים הייחודיים שלהם תורמים להעצמת חווית האוכל.