וויסקי סקוטי, הידוע גם בשם "סקוטש", הוא סוג של וויסקי המיוצר בסקוטלנד והוא בעל שם עולמי בזכות איכותו וטעמו. הסקוץ' עשוי משעורה, מים ושמרים, והוא מיושן בדרך כלל לפחות שלוש שנים בחביות עץ אלון. ישנם מספר סוגים שונים של סקוץ', כולל וויסקי סקוטי סינגל מאלט, וויסקי סקוטי בלנדד מאלט, וויסקי בלנדד גריין ו- בלנדד סקוץ'. בין מותגי הסקוטש הפופולריים בעולם, ישנם וויסקי מקאלן, וויסקי גלנפידיך ו- ג'וני ווקר. לויסקי סקוטי יש היסטוריה מרתקת וארוכת שנים, והוא נותר פופולרי במיוחד בקרב שותי הוויסקי גם כיום.