אלפסי מהדורה מיוחדת הינו יצירה שמייצגת את הקשר של משפחת אלפסי ליקב ולאזור רמת הגולן. היין בעל צבע אדום ארגמני מבריק ואטום. בעל ארומה של פירות יער בשלים, יין תיבולי עם טעמים מובחנים של אזוב וריחן סגול. גוף מלא, אפיצות בשלה וסיומת ארוכה. זהו יין עשיר ומתיישן שימשיך להשתבח לאורך שנים רבות בבקבוק. היין התיישן 36 חודשים בחביות