בחירה של מרכיבים בוטאניים נדירים כאשר אחד מהם הינו מסטיק (שרף), מרכיב עם ארומטיות ייחודית ויקר מאוד שעקב כך הוא קיים במעט מאוד מותגי אוזו.
ייצור במיכלים קטנים, מתוך כוונה של חוסר התפשרות בשימוש של חומרי הגלם האיכותיים ביותר. המתכון של אוזו מטקסה מכיל פי שלושה מכמות וסוג התבלינים הנמצאים ברוב מותגי האוזו.
אוזו זה הינו אחד ממותגי האוזו המפורסמים בעולם, ניתן לזהותו בקלות רבה מכיוון שהוא בקבוק האוזו היחיד שצבעו כחול בהיר. אוזו מטקסה מומלץ לשתייה עם קרח ומים או בתוספת משקאות קלים כמו לימונדה ואשכוליות. יתאים ללוות ארוחה עם אופי ים תיכוני.