יין אדום אלגריני קורטה ג'יארה ריפאסו וואלפוליצ'לה

גיל הגפנים מהם מיוצר יין זה הינו 31 שנה בממוצע והם נבצרים ידנית בלבד. היין מיוצר בשיטת ריפאסו (שיטה בה מתסיסים את היין פעמיים) כאשר בפעם הראשונה התסיסה נעשית במיכלי פלדה בטמפ' מבוקרת ובפעם השנייה מוסיפים ליין את הענבים המצומקים לאחר ייצור האמרונה ומבצעים התססה על הזגים. היין עובר השתבחות של מספר חודשים במיכלים ולאחר מכן קרוב לשנה בחביות אלון סלובני גדולות.

קורטה ג'יארה ריפאסו וואלפוליצ'לה עשיר בניחוחות ארומטיים והינו בעל רמזים לפירות בשלים ותבלינים חמים. הגוף בינוני עם מבנה מאוזן. מומלץ לשתות בפרק זמן של 7-8 שנים מהבציר (כאשר נשמר בתנאי אחסון נאותים ליין).