יין לבן ניו זילנדי איכותי מאזור מרלבורו, המיוצר על ידי יקב אסטרולאב. ענבי סוביניון בלאן נבחרים בקפידה מכרמים איכותיים באזור. ארומה עוצמתית ומפתה של פירות טרופיים כמו פסיפלורה וגויאבה, עשבי תיבול טריים, והדרים. בפה, היין מציג חומציות רעננה ומאוזנת, המשתלבת היטב עם טעמי הפרי והעשבוניות. גוף בינוני עם מרקם חלק וסיומת ארוכה, נקייה ומרעננת. יין מרענן המשקף את הסגנון הקלאסי של סוביניון בלאן ניו זילנדי, מתאים כאפריטיף או לליווי מנות דגים, פירות ים וגבינות רכות. מייצג את האיכות והייחודיות של יינות מרלבורו.
גוף
קל
מלא
עפיצות
ללא
רב
סוכר
יבש
מתוק
חומציות
מעט
רב
ארומטי
מעט
מאוד
בציר 2019 כסף - San Francisco International Wine Competition
זהו יקב משפחתי הממוקם בלב אזור היין מרלבורו שבניו זילנד. משפחת וגהורן הציבה לעצמה מטרה לחקור את מגוון תתי האקלים באזור ולגלות ביטויים מגוונים לזן הסוביניון בלאן וכן לזני ענבים נוספים. אסטרולאב מוכרים כיקב מאופק ואלגנטי בסגנון הניו זילנדי העוצמתי.