זוהי בירת לאגר בהירה בסגנון פילזנר עם טעם מודגש של כשות המיוצרת מ-100% לתת אירופי משובח. בירה מכבי החלה את דרכה בשנת 1968. לייצור המתכון הראשון הזמינו מגרמניה את ברומייסטר שהינו בעל שם עולמי ובזכות כך הבירה זכתה ב-4 מדליות זהב בתחרויות בינלאומיות שגם הפכו להיות חלק מהעיצוב התווית של הבקבוק. בשנת 2009 ובעזרת חברת הייניקן העולמית שדרגו את מתכון הבירה על מנת ליצור את בירת ה- ALL MALT האיכותית במדינה שלנו.