יין אדום ישראלי מזן פטי ורדו. ארומה מורכבת של פירות שחורים, תבלינים ורמזי עשביות. בטעימה, היין מציג גוף מלא עם טאנינים מובנים, טעמים של פטל שחור, קפה ונגיעות של פלפל שחור. סיומת ארוכה ועשירה. יין מעניין המתאים לליווי מנות בשר כבדות או תבשילים עשירים.
יקב ברבדו הוקם בשנת 2001 ונחשב ליקב אסטייט (יקב הממוקם בתוך כרמיו). באותה השנה נעשה הבציר הראשון בו נבצרו ענבים מזן קברנה סוביניון. בייצור ההתחלתי הופקו כ- 2000 בקבוקים וכיום מיוצרים כ- 70,000 בקבוקים בשנה.