גראן סנטנריו רפוסאדו עשוי מתזקיקים ששהו במרתפי המזקקה לפחות חודשיים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי.
בעלת ניחוחות ארומטיים מובהקים של אגבה מבושלת לצד פירותיות, שקדים קלויים ומעט אדמתיות, וניל וחמאה. טעמה של הטקילה מאוזנת עם המון עציות ואגוזיות וטעמים מודגשים של תבלינים חמים.