1130 הוא מחווה לביצורים המוקדמים ביותר בעיר קרקסון, פנינה מימי הביניים ואתרמורשת עולמי של אונסק"ו. הטרואר של הכרמים נהנה מקרבה לים והשפעות ים תיכוניות אשר מעניקים ליינות רעננות ופירותיות.הבציר נעשה כשהענבים הגיעו לבשלות אופטימלית. מיד עם הגיעם ליקב החל הליך מסורתי, תסיסה תוך כדי ערבוב עדין במשך כ-20 יום. לאחר תסיסה מלולקטית עבר היין להתיישנות בחביות.