יין אדום היוצר דאנזה סווינג

הרכב ענבים : 55% שיראז, 25% ברברה, 20% מורבדר. זני הענבים נבצרים בנפרד וכך גם מטופלים. התירוש עובר תסיסה על הקליפות בטמפ' מבוקרת למשך כשבועיים ולאחר סיום כל תהליך הייצור הכולל שפיות נקיות מרכיבים את בלנד והיין שמתקבל עובר ליישון של 12 חודשים. דאנזה סווינג בעל גוף בינוני עם ניחוחות של פטל, שזיפים וטבק. ליין פוטנציאל יישון של 6-8 שנים מהבציר בתנאי אחסון נאותים.