יין אדום היוצר ליריקה מורבדר

יין זה מיוצר מענבי מורבדר הגדלים בכרם הנטוע במדרון מתחת לקיבוץ עין דור ונבצרים בסיום הבשלתם. הענבים עוברים השרייה קרה וקצרה לאחר מכן התירוש מותסס בטמפ' מבוקרת. ליריקה מורבדר עובר תהליך שפייה (הפרדה מהמשקעים לקבלת יין צלול יותר) והיישון של היין הצלול נעשה במשך 24 חודשים בחביות עץ אלון. זהו יין בעל ניחוחות פרחוניים עם רמזים לתותים, קוקוס ורוזמרין, גוף עוצמתי ומבנה טאניני חזק. ליריקה מורבדר בעל פוטנציאל יישון של 8-10 שנים מהבציר בתנאי אחסון נאותים ומומלץ להגישו בטמפ' של 15-17 מעלות.