יין לבן ישראלי מזן שרדונה מיקב ירושלים. ארומה עשירה של פירות טרופיים, תפוח ירוק ורמזי חמאה. בטעימה, היין מציג גוף בינוני-מלא עם חומציות מאוזנת, טעמים של אפרסק, וניל ונגיעות של אלון. סיומת ארוכה וקרמית. יין איכותי המתאים לליווי מנות דגים עשירות או עוף בגריל.
היקב הוקם ע"י יונה וציפורה מנדלסון לפני שנים רבות ובשנת 2006 נרכש ע"י משפחת גואטה. במהלך השנים הושקעו ביקב ובכרמים משאבים רבים לצורך התחדשות ושיפור העבודה על מנת לאפשר לצוות הייננים לייצר יינות איכותיים.