היין בעל צבע רובי-שחור ארגמני ואטום. זהו יין עצמתי ועמוק המפגין קשת של ארומות אופייניות לזן הקריניאן כשזיף שחור, פטל, פרחוניות ומעט אדמתיות. בטעימה הוא בעל מבנה אינטנסיבי, עשיר ומאוזן, עמוק ובעל רעננות תומכת.
יקב ויתקין הינו יקב משפחתי המתמחה בייצור יין ישראלי והוא מבין הראשונים שאימצו את הגישה הים תיכונית. היקב מייצר יינות משובחים מזני ענבים שאינם היו נחשבים בעבר בתעשיית היין הישראלית.