יין יתיר הר עמשא לבן מציע חוויית שתייה אלגנטית ומורכבת. עם ארומות של פירות לבנים, פרחים ורמזים של מינרליות, היין מאופיין בטעמים של אפרסק, תפוח ירוק ורמזים של שקדים. הסיומת ארוכה ומאוזנת, עם חמיצות רעננה. מתאים במיוחד כליווי למנות דגים, עוף או גבינות רכות. עם גוף בינוני ואיזון מושלם, יין זה הוא בחירה מצוינת לארוחות חגיגיות או אירועים מיוחדים.
יקב יתיר הוקם בשנת 2000 באזור תל ערד והחל משנת 2004 כבר החלו לייצא את יינותיו לשוק הישראלי. יער יתיר, המתנשא לגובה של עד 900 מטרים מעל פני הים, הוא אזור בעל תנאים אידיאליים לגידול ענבים ובו נטועים כרמי היקב.