יין לבן כרם שבו סוביניון בלאן מציע חוויית שתייה רעננה ואלגנטית. עם ארומות של פירות טרופיים, עשבי תיבול ורמזים של פלפל ירוק, היין מאופיין בטעמים של אשכולית, ליים ורמזים של עשב לימון. הסיומת ארוכה ומרעננת, עם חמיצות חדה. מתאים במיוחד כאפריטיף, כליווי למאכלי ים או גבינות עזים. עם גוף בינוני ואופי ארומטי, יין זה הוא בחירה מצוינת לארוחות קלות או אירועים חברתיים.