מזקקת מאסאירו נוסדה 1883 על ידי שובון היי.ניתן למצוא בפילוסופיית החברה את הרצון לייצר את המשקאות הטובים ביותר.זו המזקקה האוקינאווית הראשונה שקיבלה הסמכה של התקן הבינלאומי לניהול איכות iso 9001 ושאיפתה של המזקקה להיות לאחד היצרנים העולמיים המובילים של וויסקי פרמיום.וויסקי מאסאירו הוא דוגמא של מסירות לזיקוק ומיזוג מופתי זאת עוד מיוסדה של המזקקה בשנת 1883.המיזוג של הוויסקי שעורה מאלט 100% שזוקק והבשיל מעורבב עם וויסקי מאלט מהעולם הישן.