יין אדום מארונייה ולפוליצ'לה ריפאסו סופריורה קנטינה זני

הגרסה של יקב Zeni לריפאסו סופריורה, אותו יין מחוזק אשר נהנה מחיזוק תודות לתהליך הייצור של אמרונה הבכיר ממנו, מציעה רוך וריסון מבלי לאבד עניין. היין מופק בשיטה מסורתית מכרמים הרריים על הגבעות מצפון לעיר ורונה. בתום השרייה בת 10-15 ימים (תלוי בבציר), היין זוכה לביקור של משקעי האמרונה להוספת ריכוז ועוצמה בשיטה המסורתית לאזור ולפוליצ׳לה. לאחר מכן היין נח בחביות למשך 10-12 חודשים, תלוי בציר, ועובר למיכלי נירוסטה לפני שיבוקבק סופית.