האפרטיף שכבש את איטליה החל את דרכו בשנת 1919 ,כאשר יוצר והוצג על ידי האחיםBarbieri בפסטיבל "לייף סטייל" בינלאומי הנערך עד היום בעיר פאדובה שבצפון איטליה.המשקה הציג רעיון מהפכני של אפרטיף בעל %11 אלכוהול בלבד.צבעו הכתמתם המושך שלא ניתן לפספס, ביחד עם טעמיו העדינים, המרירים-מתקתקיםואחוזי האלכוהול הנמוכים, הופכים אותו לאחד המשקאות המוכרים והנמכרים בעולם.בשנת 2014 אף זכה לאפרטיף הנמכר ביותר באיטליה.מתכונו של האפרול סודי ואינו שונה מאז רגע יצירתו ב-1919 ועד היום.מיתוג הבקבוק השתנה עם השנים, ובעיצובו האחרון ניתן יותר מקום לצבע הכתום המזוההעימו כל כך לבלוט מבעד לזכוכית.