יין מטר קברנה סוביניון מציע חוויית שתייה אלגנטית ומורכבת. עם ארומות של פירות שחורים, קסיס ורמזים של עץ אלון, היין מאופיין בטעמים של דובדבן שחור, שזיף ורמזים של וניל. הסיומת ארוכה ועשירה, עם טאנינים מלוטשים. מתאים במיוחד לליווי מנות בשר אדום, תבשילים או גבינות קשות. עם גוף מלא ואיזון מושלם, יין זה הוא בחירה מצוינת לארוחות חגיגיות או לשמירה לטווח ארוך.