יין אדום מרקז דה קאסרס ריוחה רזרבה

מרקז דה קאסרס רזרבה הינו יין אדום יבש ממחוז היין ריוחה בצפון ספרד (אזור היין הספרדי המוכר ביותר בעולם). הרזרבה של מרקז דה קאסרס משלב בין 90% ענבי טמפריניו לענבי גרנאש וגראסיאנו, אשר עובר התבגרות בת 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי מחולקות שווה בשווה בין חביות בנות שנה וחביות בנות שנתיים. נוסף על ההתבגרות בחבית, הרזרבה מתבגרת גם בבקבוק במשך שנתיים במרתפי היקב טרם השיווק – התקן מותנה בלפחות שנה בחבית ושנתיים בבקבוק. ליין צבע אדום רובי כהה, ריחות קלויים, טבק ונגיעות תבלינים כמוסקט, פלפל שחור והל. מבנה היין טוב עם מורכבות טעמי פירות בשלים, קפה קלוי, שוקולד ותבלינים מתוקים. יין מלא אופי המקרין על מוצאו האצילי.