יין זה מיוצר מבלנד ענבים הגדלים בעמק פארל שבדרום אפריקה, נוסד בשנת 1976 בשאיפה ליין אדום בעל גוף מלא ועם פוטנציאל יישון ארוך. זהו יין מודרני בעל ניחוחות ארומטיים פירותיים.
הטעמים של נידרברג קברנה מרלו מציגים דומדמניות, עלי טבק ומוקה יחד עם טעמי פירות בשלים ורמזים לוניל ומנטה וסיומת עגולה.
מתאים לשתייה במהלך 6-10 שנים משנת הבציר בתנאי אחסון נאותים.