ליין צבע דובדבן אדום מבריק-עוצמתי ובעל ארומה אינטנסיבית ומורכבת עם נגיעות של דובדבן, תות ותבלינים. סיומת עדינה, אלגנטית, ארוכה ורעננה עם טעם של חמוציות.
ליקב סאלנטיין כרמים הנטועים בגובה 1050-1700 מטר מעל פני הים ואדמת משתרעת מהרי האנדים ועד עמק דה אוקו. יינות היקב מופקים מזני הענבים מלבק, קברנה סוביניון, שרדונה, פינו נואר ומרלו והבציר מתבצע בטמ' של 8-10 מעלות.