יין לבן סרטורי פרוסקו ברוט

תהליך ייצור: יין מבעבע זה מיוצר רק מענבי גלרה, המגיעים ממחוז טרביזו. הענבים נבצרים לרוב בחודש ספטמבר ומועברים לתסיסה בטמפרטורה מבוקרת. היין מיוצר בשיטת מרטינוטי ושוהה על המשקעים חודש לפחות לפני הביקבוק.