יין לבן פול מאס ורמנטינו

זהו יין המיוצר מזן ענבים אשר נפוץ יחסית באיטליה ועם הזמן הגיע גם לצרפת והתמקם בעיקר בפרובאנס, לנגדוק ורוסיון. התסיסה ליין נעשית במיכלי פלדה מבוקרי טמפ' לצורך שמירה על תכונות הפרי.

פול מאס ורמנטינו בעל ניחוחות מבושמים של פרחים לבנים ואגס בשל. הטעם מלא עם רעננות של פירות קיץ טריים וחמיצות מתונה.