יין אדום פסגות אֶדום

יקב פסגות ממוקם בצפון הרי ירושלים על רכס גב הר.אזור זה היה משופע בכרמים וביקבים בעת העתיקה ששרידיהם קיימים עד היום.מרתף החביות של היקב נמצא במערה עתיקה שהתגלתה במהלך הקמת היקב.זנים: מרלו 37%, פטי ורדו 32%, קברנה סוביניון 31%