צבע האודם העז וגווני השקדים מייצרים זר מורכב הנשלט על ידי דובדבנים, אוכמניות ודומדמניות, בתוספת שזיפים מיובשים. הטעם המלא והפירותי לוכד את האלגנטיות והעידון, ומעניק טעם לוואי קטיפתי.היין התיישן במשך 12 חודשים בחבית עץ אלון צרפתי.מורכב מ-65% ספראבי, 20% רררה נגרה, 15% באסטרדו.הולך מעולה עם - בשר בקר או מתאבני גבינה מותססים וקינוחים עם שוקולד מריר.