מעל 200 שנה שמזקקת ארדבג מייצרת וויסקי ייחודי ולא מתפשר על אחד מהאיים הסקוטים המרוחקים והמבודדים. בעברה הייתה מזקקה לא חוקית שמבריחים מצאו במרחק שלה יתרון לייצור וויסקי ללא הפרעה עד שנקנתה והפכה לחוקית ב1815. הוויסקי של ארדבג הוא מהמעושנים וקאבוליים בתעשיית הוויסקי. ההשראה לוויסקי הגיעה מאגם אוגדל שמשמעותו "המקום האפל והמסתורי" בגאלית.