יין אדום לה פורה בלאנש דביר קברנה סוביניון

הופק מ-100% ענבי קברנה סוביניון מגפנים בוגרות שגדלו בכרם היחידני “שְׂדֶה כָּלֵב”, השוכן בין ההר הגבוה (רום 900 מטר) ומדבר יהודה, ויונק את טעמו המיוחד משורשיו של היין ארץ-ישראלי הקדום. זהו יין עשיר וקטיפתי שענביו נבצרו בבציר ידני וסלקטיבי, אשר התבגר בחביות עץ צרפתיות ואמריקניות במשך 12 חודשים ובוקבק ללא סינון כלל. יין בעל טעמי שוקולד ופרי אדום טרי עם נגיעות של פלפל ירוק גרוס ורמזים של מנטה. בעל גוף נוכח מאוד ואורך מכובד.