הענבים ששימשו ליין זה תססו במכלים קטנים. לאחר התסיסה הועבר היין לחביות ישנות בנות 400 ליטר. לאחר כארבעה חודשים בהם הוא שהה על המשקעים, עבר היין שפייה, עורבב לבלנד סופי זה והוחזר לחביות, הפעם בנות 300 ליטר, להמשך התיישנות. לאחר כ 15 חודשי התיישנות הוצא היין מהחביות, סונן בסינון גס ובוקבק.