יקב פרמינגהאם החל את דרכו ע"י רקס ברוקס טיילור בשנת 1997 כאשר כבר בתחילת שנות ה-80 רקס רכש 170 דונם שך כרמים באזור מרלבורו. היקב האיכותי והמוכר נמכר בתחילת שנות ה-2000 לחברת פרנו ריקארד ובשנת 2007 נרכש ע"י חברת היין סוגרפה ונמצא בבעלותה עד היום. היקב מתמחה בייצור יינות סוביניון בלאן אך גם בריזלינג. לפרמינגהאם כרם הריזלינג הותיקה ביותר בניו זילנד כאשר גיל הגפנים הנטועות בה בנות כ-30 שנה.